nach oben

Onlineshop

Weihnachtsmenü ab 5 Personen

Unser Weihnachtsmenü ab 5 Personen 49€ p.P. (ab 11 Personen nur 45€ p.P.)
Hauptspeise zur Wahl: Kalb, Gans oder Seeteufel

Vorspeisen

  • Lachsröllchen mit Sesam und Avocado
  • Rehterrine mit Quittenchutney
  • Pastrami-Crêpe mit Apfel-Meerrettich
  • Rote Beete Crespelles mit Mousse von der Räucherforelle
  • Quiche mit Wintergemüse und würzigem Bergkäse
  • Hausgebeizter Winterlachs mit Preiselbeeren Dip
  • Zucchini-Röllchen mit Frischkäse Paprika Füllung
  • Gebratene Entenbrust mit Orangensoße

Wählen Sie Ihr warmes Hauptgericht:

  • Kalbsrücken an Steinpilzcreme mit getrüffeltem Wirsing und mit Kräutern marinierte Semmelknödelspatzen

    oder
     
  • Geschmorte Gänsebrust an Orangen-Portwein-Jus mit Apfel-Zimt-Rotkohl und Schneebällchen

    oder
     
  • Piccata vom Seeteufel mit Safrancreme, Ricotta Ravioli und Romanesco

Dessert

Buche Noel (traditionelles Weihnachtsgebäck aus Frankreich)
Mit marinierter Birne und fruchtiger Creme von Waldbeeren

Copyright 2020 - Grunder Gourmet GmbH & Co. KG
Teilnahmebedingungen       Datenschutz       Impressum